29/12/2002 | В 2003 в Узбекистане продовольственная ситуация будет «нестабильной».
Узбекистан завершил уборку риса урожая 2002 года, собрав его около 143 тыс. т. Результаты текущего сезона более чем в два раза превышают прошлогодний показатель валового сбора риса.
Но несмотря на это, таких объемов для страны не достаточно, поскольку ежегодное потребления риса в этой среднеазиатской республике в несколько раз больше (в пределах 500 тыс.), сообщила компания «ПроАгро». При этом следует помнить, что национальным блюдом 25 миллионов узбеков является плов, главным ингредиентом которого есть именно рис. Прошлогодний недобор данного злака был спровоцирован не только небольшими площадями, отведенными под эту культуру, но и засухой, вследствие которой было убрано урожай лишь с 70% посевных площадей (26 тыс. га), тогда, как в текущем году уборочные площади составили 57 тыс. га, а посевные - 60 тыс. га.
Засуха 2000 и 2001 годов привела к значительному обеднению бывшей советской республики. Стихийное бедствие стимулировало значительные импортные поставки риса в страну, преимущественно в форме гуманитарной продовольственной помощи из США. Напомним, что последний значительный урожай риса в Узбекистане отмечался в 1999 году, тогда было собрано около 421 тыс. т.
Агентство АгроФакт