Мусульмане центральноазиатских стран СНГ отмечают праздник Курбан-Байрам
"Труд"
Пожелания мира, спокойствия иблагополучия звучат в мусульманских семьях в дни начавшегося праздника Курбан-Байрам (День жертвоприношения - Курбан-байрам (или по-арабски Ид аль-Адха)- одного из главных праздников ислама. Мусульмане всего мира и среди них 20 миллионов россиян отмечают сегодня этот праздник. В каждой стране есть свои особенности празднования, по-разному звучит даже названия праздника, но общим является проявление сострадания, великодушия и щедрости в отношении нуждающихся. День жертвоприношения называют еще и праздником добра.
Для мусульман Казахстана праздник Курбан-айт наступил сегодня. Президент Нурсултан Назарбаев посетил главную мечеть Астаны, пожелал собравшимся счастья и благополучия. состоятельные жители Казахстана считают благим делом помочь бедным соотечественникам. В дни Курбан-айт стол должен быть всегда накрыт. Благочестивым мусульманам полагается обойти 7 домов и отведать угощения. Причем самим также надо быть готовым принять гостей.
Мусульмане Киргизии отметят праздник жертвоприношения Курбан-айт в пятницу, 21 января. утром на центральной площади Бишкека состоится праздничное богослужение. Жители республики в этот день просят прощения друг у друга, усердно молятся, раздают милостыню. Обязательно режут домашнее животное, чаще всего барана, и делят мясо на три части. Одну раздают беднякам, вторую оставляют для угощения гостей, третью запасают впрок. Для гостей готовят бешбармак - вареную лапшу с бараниной.
Кстати, по официальным данным МВД Киргизии, в этот день практически не совершается преступлений, ни мелких, ни тяжких.
В Туркменистане, по традиции, праздник отмечают три дня и называется он - Курбанлык. В этом году объявлены нерабочими 21-23 января. Традиционным блюдом здесь считается дограма /от слова - "накрошить"/, состоящее из кусочков мяса, чорека /хлебных крошек/ и лука, залитых горячим бараньим бульоном. В его приготовлении принимают участие все члены семейства. Особенностью туркменского праздника жертвоприношения являются прыжки через костер и катание на качелях - своеобразные ритуалы очищения от грехов. Считается, что ветер срывает грехи, а огонь их сжигает